健康管理：最民间的瓦罐做法！甘草黄芪煲老鸡，一口尝尽春日鲜美

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最民间的瓦罐做法！甘草黄芪煲老鸡，一口尝尽春日鲜美

柳絮飞落，牡丹吐蕊，樱桃红熟……大自然在提醒我们：时至暮春，谷雨到。谷雨是二十四节气的第六个节气，源自古人“雨生百谷”之说，也是春季里的最后一个节气。

谷雨时节，细雨霏霏。正值春夏之交，气温升高，风气加重，容易肝火上升。因此，谷雨养生疏肝健脾、降火祛湿是关键。饮食上更需注意，多吃清热化湿、健脾补血的食物。今天，小编特意为大家带来一道养生拿手菜，一起学起来吧！

主料：

两性保健

老母鸡：益气补血、滋阴补虚

辅料：

甘草 ：发汗解表、祛痰止咳

黄芩 ：清热燥湿、泻火解毒

做法：

采用民间传统煨汤之妙法，以瓦罐为器，精选肥美老鸡，加入甘草、黄芩名中草药，原盅炖制两小时，更好的保留营养物质，具有平肝、益气、降压、清脂的作用，汤鲜味美。

谷雨一过，春季就要过去了，按照中医“春季养肝”的观点，应抓紧这个时机调肝男用器具气、养肝血。在谷雨时节可多食菠菜，山药、香椿等平肝气、滋养脾胃的食物，帮助调和五脏，达到更好的养生效果。

怎么样？今天这道谷雨养生菜你学会了吗？快快学着做起来吧！

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